เส้นก๋วยจั๊บ เจ๊เหียบ นครพนม maketing

   ยินดีต้อนรับ ค่ะ

                         เส้นก๋วยจั๊บ (ข้าวเปียกเส้น)
                                 ของฝาก  จากนครพนม

                      เหนียว นุ่ม อร่อย
             
          ใครมาถึงเมืองนครต้องต้อนรับ ใครมานครพนมแล้วไม่กินก๋วยจั๊บ ก็ เสียดายแทน........... ก๋วยจั๊บ เป็นอาหารที่เริ่มต้นค้าขายโดยคนญวน ซึ่งทุกวันนี้ ก็คนญวนน่ะแหละ ในนครพนมร้านขายก๋วยจั๊บ มีอยู่ดาดดื่น พอๆกับร้านขายส้มตำ แต่ที่เด่นๆ อยากจะแนะนำคือ  ก๋วยจั๊บ เจ๊เหียบ ถ้าต้องการซื้อก๋วยจั๊บสดและแห้ง ขอแนะนำก๋วยจั๊บ เจ๊เหียบ(ไม่มีชื่อร้านหรอก เราเรียกกัน เพราะเป็นชื่อของคนขาย )  เส้นทำเอง ใครอยากทำกินเองที่บ้าน วิธีง่าย เน้นที่น้ำซุปต้มด้วยกระดูกหมู และหอมเจียว จนหวานหอมอร่อย น้ำจะสีออกเหลืองแดงด้วยหอมเจียว ตักใสถ้วย โรยด้วยหมูยอหั่นชิ้นโตๆ พร้อมกระดูกหมูติดเนื้อที่ต้มจนเปื่อย และ หอม ผักชี ที่เป็นสูตรเด็ด

 วิธีสั่งสินค้า

1.สั่งสินค้าล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน (หากสั่งปริมาณมาก อย่างน้อย 2 วัน) เปิดสั่งสินค้าทุกวัน
   ติดต่อ : (เจ๊เหียบ) 042-513695

    Email :  putto2527@hotmail.com
    Facebook.
2.โทรสั่งสินค้าที่สั่งจองไว้ พร้อมค่าขนส่ง (เจ๊เหียบคุยง่ายครับ)

3.ที่อยู่ 17 ถ.ปิยะมหาราชาลัย ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครพนม 48000

เส้นแห้ง 1 ถุง มี 20 ห่อ เล็ก ราคา  100 บาท

เส้นสด กิโลละ ราคา 25 บาท

รูปสินค้า

      เจ๊เหียบ ขายเส้นสดและแห้ง


เส้นก๋วยจั๊บสดนำมาตากแห้ง

เส้นแห้งกำลังตาก

      ตากไว้ประมาณ 1-2 วัน แล้วนำมาใส่ห่อ

       เอาใส่ห่อจะมีหน้าตาแบบนี้ครับ ห่อละ 5 บาท แบบบ้านๆ



ทำกินเองที่บ้าน วิธีทำ

วัตถุดิบ

1. เส้นก๋วยจั๊บญวน (เจ๊เหียบ นครพนม)
2. หมูยอ หั่นเป็นเส้นๆ
3. หมูสับ
4. หอมเจียว
5. ต้นหอมผักชีซอย
6. น้ำซุป (หมู ไก่ ปลา ตามต้องการ)
7. ซีอิ๊วขาว
8. พริกไทย
9.กระเทียมเจียว


 ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมเส้นก๋วยจั๊บ เจียวหอมแดงไว้ 2.น้ำซุป หมู ไก่ ปลา 3.ใส่เกลือ (หรือจะใส่ รสดี ด้วยก็ได้)4.หอมผักชี
ต้มจนสุก ใส่ถ้วยเติมกระเทียม หอมเจียว หอมผักชี พริกแห้งเอาไปเจียวกับน้ำมันที่เจียวหอม จ๊ะ